2024年4月11日に放送されたNHKの朝の情報番組「あさイチ」では、春にぜひ訪れたい魅力的なスポットとして鎌倉がピックアップされました。この回では、カロリーを抑えた驚きのスイーツや、健康志向の方に人気のヘルシーケーキ、そして鎌倉ならではの個性豊かなカレーの深い魅力に迫りました。
さらに、知る人ぞ知る穴場カフェの巡り方も紹介され、鎌倉の新たな魅力を発見する機会となりました。
この放送では、特に「メタ・バラッツ」（アナン株式会社運営）のカレースパイスが取り上げられ、そのお取り寄せ情報が紹介されました。メタ・バラッツのスパイスを使えば、自宅で簡単に鎌倉スタイルのカレーを楽しむことができます。
あさイチ放送の「鎌倉の穴場カレー」スパイスお取り寄せの魅力
NHK「あさイチ」で紹介された、鎌倉の隠れた名店「メタ・バラッツ」のカレースパイス。自宅で簡単に本格鎌倉カレーを再現できるお取り寄せ商品の魅力を探ります。
あさイチ 穴場の鎌倉 野間口徹さん、平野ノラさん
⇒ https://t.co/r00VYQiKkY #アメブロ @ameba_officialより— こじま塾 (@kojijuku) April 11, 2024
鎌倉カレーの奥深い世界
鎌倉カレーって、ただのカレーじゃないんですよ。鎌倉には、知られざるカフェやお店がたくさんあって、それぞれが独自のスパイスや食材を使ったカレーを提供しています。
春には、美しい竹林や歴史的な洋館を眺めながら、低カロリーのスイーツや人気のヘルシーケーキと一緒に、鎌倉カレーの多様な世界を楽しむことができるんです。こんなにも奥深い鎌倉カレーの世界、一度味わってみたいと思いませんか？
メタ・バラッツさんのスパイスへのこだわり
メタ・バラッツさんは、スパイスにとてもこだわりを持っている方です。スパイスはただの調味料ではなく、食べ物に対する愛情や、生活の中で大切にしているものだと語っています。
バラッツさんは、使いやすいミックススパイスも扱っていて、スパイスが「我が家の香り」の一部となるよう、身近でアクセスしやすいものにしています。
スパイスを使うことで、もっと多くの家庭で楽しい食卓が広がるかもしれませんね
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平野ノラさんも絶賛！カレー作りの変化
平野ノラさんが、ロケで作った理想のカレーについて話しているんです。さらに、そのカレーをお店で買うこともできるんだって。自宅で作ってみたら、ちょっと酢が多すぎたかもしれないけど、グルテンフリーの料理としてはとても美味しくできたそうですよ。
カレー作りにこんな変化を加えるなんて、面白いですよね！
アナン株式会社の歴史と信頼性
アナン株式会社は、神奈川県鎌倉市にあって、スパイスの販売を主に行っています。1954年に設立され、レストランやカフェへの企業販売、全国の家庭向け製品の小売り、カレーブックの提供など、さまざまな活動をしているんです。
スパイス料理教室やイベントへの参加も行っていて、スパイスを通じて、もっと多くの人々の生活に彩りを加えています。
こんなに長い歴史と信頼性を持つ会社から、私たちもいろいろ学べるかもしれませんね！
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オリジナルスパイスで家庭でも本格カレーを
家庭で本格的なカレーを作るのは、実はとっても簡単なんですよ。オリジナルスパイスを使えば、お店みたいな美味しいカレーが自宅で楽しめます。
ここでは、家庭でも簡単にできるスパイスカレーの作り方を紹介しますね。🍛
基本のスパイスカレーの作り方
- 基本レシピ: たった3つのスパイスでできる基本のスパイスカレーのレシピがあります。これをマスターすれば、あなたもカレーマスターに一歩近づけますよ！
- 簡単な手順: 玉ねぎを油で炒め、スパイスと塩を加えた後、水や缶トマト、ヨーグルト、またはミルクを加えて15分ほど煮込むだけ。これで本格的なカレーが完成します。
オリジナルレシピの楽しみ方
- アナンのレシピ: アナンからは、家庭で楽しめるユニークなインドカレーレシピが共有されています。スパイスの量を調整して、オリジナルレシピを探求するのがおすすめです。
- スパイスの魔法: 家で料理をするのは難しそうに見えますが、実際には数種類のスパイスがあれば簡単に作れます。スパイスの組み合わせで、さまざまな味の変化を楽しむことができますよ。
カレーを作るのは、スパイスの魔法を使うようなものです。自分だけのオリジナルスパイスカレーを作って、家族や友人と楽しい食卓を囲んでみてはいかがでしょうか？🌟
あさイチ「平野ノラさん紹介」お取り寄せで楽しむスパイスライフ
自宅で簡単に楽しめるスパイスのお取り寄せで、毎日の食生活に彩りを加えましょう。平野さん自身もスパイス集めにハマったそうです。
NHK「あさイチ」が神奈川県の鎌倉で春の観光・旅行・グルメ特集 大仏だけじゃない！おでかけ平野ノラ 鎌倉野菜の絶品カレーに「ぶっとび～！」からの竹林など穴場スポット盛りだくさんに「おったまげ～！」 https://t.co/ofwYRygqys
— はちまるに (@802_photo_) April 10, 2024
アナンのオリジナルスパイスの特徴
アナンのオリジナルスパイスは、さわやかな酸味が特徴で、マンゴーをベースにしたスパイス「アムチュール」やミント、2種類の岩塩など、様々なスパイスをブレンドしています。これらのスパイスは、カレーだけでなく、スープや煮物、炒め物にも使えるんですよ。
ガラムマサラは「ホットスパイスミックス」という意味で、様々な料理の仕上げに使われます。また、コリアンダーとクミンのミックスは、インド料理に欠かせないスパイスです。
シナモン、クローブ、ナツメグ、カルダモン、黒胡椒、ジンジャーなど、インドから直輸入されたスパイスを使用しているのもアナンの特徴です。
カレーブックG 中辛で味わう中辛の魅力
カレーブックGは、中辛のカレーを楽しむための商品で、小麦粉、食用油脂、カレーパウダー、パプリカ、パセリ、フェンネル、赤唐辛子、コリアンダー、クミン、ニンニクなどが含まれています。
この商品には、スパイスとフレークが入っており、レシピも記載されているので、肉や野菜を加えるだけで30分で美味しいカレーが完成します。日本製で、簡単な手順でスパイシーなカレーを作ることができるので、日本風のインドカレーを家庭で楽しむことができますよ。
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カレーボトル マイルドで優しい味わいを
カレーボトルのマイルドな商品は、甘みタイプで、食材の自然なうまみや甘さを引き出す優しい辛さが特徴です。豆や野菜のカレーに適しており、辛いものが苦手な方やお子さんにもぴったりのマイルドな味わいを楽しめます。
カレーだけでなく、野菜炒めやチャーハン、シチュー、スパゲッティ、ミートソースなど、様々な料理にカレー風味を加えることができるんですよ。約10皿分の量がありますので、家族みんなで楽しめますね。
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アナン株式会社のオンラインショップで簡単お取り寄せ
アナン株式会社は、神奈川県鎌倉市に本社を置き、スパイスを中心に商品開発のコラボレーションや、レストランやカフェへの法人販売、全国の家庭向け商品の小売販売を行っています。
アナン株式会社
カレーブックやカレーボトル、各種スパイス、レトルトカレー、紅茶など、様々な商品を取り扱っており、オンラインショップ「Internet of Spice」で簡単にお取り寄せが可能です。また、スパイス料理教室やイベントへの参加も提供しています。
お家で本格的なカレーを楽しみたい方は、ぜひチェックしてみてくださいね。
「バラッツのオンライン料理教室 つきいちスパイスカレー」#2月講座 （各回60分） https://t.co/0lZakuhLj7 @PeatixJPより
— ﾊﾞﾗｯﾂ(Bharat Mehta) (@bharat_chaiya) January 29, 2024
あさイチで放送の鎌倉カレーのお取り寄せ情報まとめ
NHKの朝の情報番組「あさイチ」で、鎌倉のカレーに関する特集が放送されました。この特集では、鎌倉市にある「メタ・バラッツ」のオリジナルスパイスが紹介され、そのスパイスを使ったカレーのお取り寄せ情報が話題になりました。
メタ・バラッツは、アナン株式会社が運営するお店で、オンラインでも購入可能です。特集では、春に訪れたい隠れた名所として鎌倉が取り上げられ、美味しいカレーや穴場スポットが紹介されました。
放送日は2024年4月11日の朝8時15分からでした。
- メタ・バラッツのスパイス: オリジナルスパイスが紹介され、そのスパイスを使ったカレーがお取り寄せ可能です。
- 放送内容: 「春に訪れたい隠れた名所を探索 - 鎌倉編」というテーマで、美味しいカレーや鎌倉の穴場スポットが紹介されました。
この特集を見逃した方も、オンラインで簡単に鎌倉カレーのスパイスをお取り寄せできますよ。家で本格的な鎌倉カレーを楽しんでみてはいかがでしょうか？ 🍛✨
NHKあさイチの放送からメタ・バラッツさんのカレーのスパイスなどのお取り寄せの紹介をさせて頂きました。
この記事があなたの参考になれば幸いです。
