「ノンストップ」で2024年4月12日に紹介された「中山優馬のゆウマいごはん」での、春キャベツを使った美味しいパスタのレシピとその作り方をお伝えします！
ノンストップ！春キャベツのうまパスタ「中山優馬・ゆウマいごはん紹介」
「ノンストップ！」で中山優馬が紹介する春キャベツの美味しいパスタ。彼の料理秘訣と共に、特別なレシピが明かされます。
4月12日(金) #ノンストップ#磯村勇斗 さん明かすストレス発散法#松村沙友理 さん& #横澤夏子 さん語る#サンリオ愛#米津玄師 さん #SixTONES vs #SnowMan #BTS
#荻野目洋子 さんの大切にしている言葉は？
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— 【公式】『ノンストップ！』 (@nonstop_fujitv) April 11, 2024
春キャベツのうまパスタのレシピ紹介
春キャベツのうまパスタは、シンプルながらも春の味覚を楽しめる一品です。
このレシピでは、
- スパゲティ160g、
- 春キャベツ1/4個（250g）、
- ニンニク1かけ、
- アンチョビ（フィレ）10g、
- 赤唐辛子1本、
- 塩、
- オリーブオイル、
- ちりめんじゃこ、
- ピーナツ（粗く砕く）20g、
- シソ風味ふりかけを使用します。
作り方は、
春キャベツをざく切りにし、
ニンニクをつぶし、
アンチョビと赤唐辛子を加えて焼き、
スパゲティと混ぜ合わせた後、
ちりめんじゃことピーナツを加えて完成です。
このパスタは、春キャベツのシャキシャキとした食感と、アンチョビの旨味が絶妙にマッチしています。
簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね🍝
材料とその選び方
春キャベツを選ぶ際は、重さ、固さ、大きさの3点に注目しましょう。
軽くてふわふわした葉を持つキャベツは、水分が多く美味しいですよ。また、小さな芯とゆるい葉を持つもの、鮮やかな緑色の葉で光沢があり、しっかりとした質感のものを選ぶと良いでしょう。
春キャベツは、黄緑色が鮮やかで、冬キャベツに比べて小さく丸い形が特徴です。冬キャベツは寒さにさらされると甘みが増し、外葉が紫に変わることがありますが、春キャベツはそういった特徴が少ないため、春らしい爽やかな味わいを楽しめます🌱
春キャベツを選ぶ際には、さらにいくつかのポイントがあります。まず、春キャベツは冬の野菜からの移行期にあるため、重さ、見た目、味が選び方の重要なポイントです。
調査によると、55%の人が重いキャベツを好む一方で、45%の人は軽いものを好むとされています。
春キャベツは冬キャベツと見た目や味が異なり、より水分が多く、味が良い軽いものを選ぶことが大切です🌿
春キャベツは3月から5月にかけて出回り、柔らかい葉が人気の理由です。選び方としては、軽くて柔らかい葉のもの、水々しく色が鮮やかなものが良いとされています。また、芯の大きさも小さいものを選ぶべきです。
これらのポイントを参考に、春キャベツを選んでみてくださいね🌸
中山優馬の料理へのこだわり
中山優馬さんは、料理にとてもこだわりを持っているんですよ😌。包丁を持って、魚をさばくところから始めるほど、料理のプロセス全体に興味を持っています。
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趣味の釣りから魚のさばき方まで学んでいるんですって。また、ロケの前日には、築地場外市場を訪れることもあるそうです！
中山さんは、男性向けに簡単に作れる料理を紹介し、料理へのこだわりを語ることもあります。番組にはアンミカさんやクリス松村さんも出演して、料理に対する情熱を共有しています。
料理を通じて、中山さんの多面的な魅力を感じることができますね🍳
料理に対する中山優馬さんのこだわりや情熱は、彼の多才な面を見せてくれます。料理を楽しむ姿勢から、日常生活における彼の細やかな気配りや豊かな感性も垣間見えますね。
ノンストップ・中山優馬「ゆウマいごはん」から学ぶ料理のコツ
「ノンストップ」の中山優馬が贈る「ゆウマいごはん」から、料理のコツを学びましょう。彼の独自のアプローチと料理へのセンス、そして情熱が、新たな料理の世界を開いてくれます！
料理初心者でも挑戦しやすいレシピ
料理を始めたばかりの方でも、簡単に作れるレシピがインターネットにはたくさんありますよ😊。たとえば、15分以内で作れるおすすめの料理を紹介しているサイトがあります。ポイントをチェックしながら、ぜひ挑戦してみてくださいね👩🍳以下は参考になるサイトの紹介です！
オムライスや生姜焼きなど、初心者におすすめの定番で簡単なレシピも紹介されています。これらは、知っている料理で、準備もシンプルなので、作りやすいです🍳 肉じゃがやハンバーグ、さらには簡単なパスタや丼ものなど、材料が少なくても美味しく作れるレシピもあります。
時間がない方や、これから料理を始める方にピッタリです🍜
おうち時間を楽しむための料理アイデア
おうち時間をもっと楽しく、快適にするための料理アイデアがいろいろありますよ😉。例えば、3種類のスパイスで作るチキンカレーを試してみるのはどうでしょうか。
新しい味に挑戦するのも楽しいですね🍛＞ハウス食品グループ
料理を通じて、おうち時間をもっと楽しく、充実させてみませんか？新しいレシピに挑戦するのもいいですし、家族と一緒に料理を楽しむのも素敵ですよね！
中山優馬おすすめの食材とは？
中山さんは、簡単で美味しい「小松菜と豚肉のふわふわ卵のせ」など、身近な食材を使ったレシピを紹介しています。これは、美味しさと満足感の両方を提供するレシピですね🍳
また、中山さんは、食材の「食の知恵」を探求し、日本の食文化の基礎を形成する食材や調理法についても探求しています。これは、日本の豊かな季節を通じて育まれた食材や調理法を通じて、日々の食卓を豊かにし、少しオシャレな食卓を作るアイデアを提供しています🌿
さらに、中山さんの料理コーナーでは、「たっぷりキノコのリゾット」など、簡単で美味しい料理が紹介されています。
これは、心温まる一品で、楽しんで美味しくいただけますよ🍄
ノンストップ「ゆウマイごはん」まとめ：春キャベツのうまパスタで春を感じよう
今日の紹介は、「ノンストップ」の「ゆウマイごはん」コーナーで紹介された「春キャベツのうまパスタ」のレシピ🌸
このパスタは、春キャベツの甘みとシャキシャキ感が特徴で、簡単ながらも深い味わいが楽しめる一品でした！
おさらいですが、具体的な材料としては、スパゲッティ、春キャベツ、ニンニク、アンチョビ、赤唐辛子、塩、オリーブオイル、ちりめんじゃこ、ピーナッツ、シソ風味ふりかけが使われています。
作り方は、スパゲッティを茹で、フライパンでオリーブオイルと調味料を加えて炒め、最後にシソ風味ふりかけを加えて完成です。特に、シソ風味ふりかけがアクセントとなり、日本の春を感じさせるパスタに仕上がっています🍝
この春キャベツのうまパスタは、春の訪れを感じさせる素敵な一品です。
ぜひ、この春に試してみてくださいね🌷
フジテレビノンストップから春キャベツのうまパスタのレシピの紹介をさせて頂きました。
この記事があなたの参考になれば幸いです！
