加代子下村さん（71歳）は、長年にわたり看護師としての職務と子育てを見事にこなしてきた一人の女性です。彼女の生活の中で、常に心の支えとなっていたのは「パン」でした。
幼い頃から焼きたてのパンの香りに包まれることで幸せを感じ、パンを食べることが彼女にとっての元気の源となっていました。この深い愛情を胸に、加代子さんは自らパン作りの道を学び、ついには自分の夢であったベーグル専門店「CocoroPan（こころパン）」を開業しました。
この記事では、加代子さんがどのようにしてこの夢を実現させたのか、そして彼女の作るベーグルが多くの人々に愛される理由について紹介します。
京都・亀岡のベーグルショップが紡ぐ、懐かしの香りと人生の楽園
2024年4月19日、テレビ番組「人生の楽園」では、京都府亀岡市にある小さなベーグルショップが特集されました。この店は、ただのベーグルショップではありません。
店主が大切にしているのは、ベーグルを通じて人々に懐かしい記憶や温かい気持ちを提供すること。
この日の放送では、そのベーグルがいかにして地域コミュニティや訪れる人々の心に楽園をもたらしているのかが描かれました。
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亀岡市篠町でベーグルのお店が2022年10月22日オープン🫠
Cocoro Pan（こころパン）
いま放送中の「人生の楽園」で紹介されています。
-最寄り駅-馬堀駅
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ベーグル専門のパン店CocoroPan(こころパン）エピソード
加代子下村さん（71歳）は、子育てと看護師の仕事を両立させた努力家です。彼女にとって、パンは常に心の慰めでした。
亀岡にできたベーグルショップのおかげで我が家のエンゲル係数と幸せ度数がUPした。
こころパン
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焼きたてのパンの香りは、幼い頃の幸せな記憶を呼び起こし、パンを食べることでいつでも元気を取り戻せると加代子さんは言います。彼女はパン作りを1年間学んだ後、自宅でパン教室を開き、さらにシェアキッチンでのパン販売を始めました。
その美味しさが評判となり、ついには自身のパン屋を開業する決意を固め、2022年にベーグル専門店「CocoroPan（こころパン）」を立ち上げました。
この店舗は、長男の義彦さんと長女の香奈恵さんの協力のもと、20種類以上のベーグルを提供しています。店内には、子供から高齢者まで楽しめる多様なベーグルが並びます。シンプルな「プレーン」や、粒あんがたっぷり入った「あんバター」、亀岡市の観光マスコットキャラクターを模した「かめまるベーグル」などがあります。
CocoroPan（こころパン）は、ふるさと納税やオンラインショップを通じても購入可能です。
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CocoroPan（こころパン）お店情報
公式オンラインショップからもお取り寄せができます↓
CocoroPan(こころパン）
営業時間は午前11時から午後3時までで、日曜日、月曜日、木曜日が定休日です。商品が売り切れ次第、営業を終了します。
価格はプレーンが200円、
あんバターが390円、
かめまるベーグルが320円です。
こころパン
亀岡市、小さなベーグルショップの大きな夢
このベーグルショップは、亀岡市の静かな住宅街にひっそりと佇んでいます。店主は、地元の食材を活かしたベーグル作りに情熱を注いでおり、その味は地元民から高い評価を受けています。
番組では、店主がベーグルを通じてどのようにして人々の心を温め、地域社会に貢献しているのかが紹介されました。
懐かしの香り、心温まるエピソード
番組では、ベーグルショップを訪れる様々な人々のエピソードが紹介されました。中には、子供の頃の記憶を呼び覚ますような懐かしい香りに引き寄せられたという人も。店主の作るベーグル一つ一つには、そんな温かい物語が込められています。
京都・亀岡から発信される、新たな人生の楽園
このベーグルショップは、ただ美味しいベーグルを提供するだけでなく、人々にとっての「人生の楽園」を創造しています。
番組を通じて、多くの視聴者が京都・亀岡のこの小さなショップに注目し、その温かさや地域への貢献に感動しました。
この特集を見て、私たちも日常の中で「人生の楽園」を見つけるヒントを得ることができます。
京都・亀岡のベーグルショップのように、小さなことからコミュニティや人々の心に温かい影響を与えることができるのですね。
あなたの周りにも、こんな小さな「楽園」はありませんか？
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テレビ朝日人生の楽園の放送からベーグル屋「CocoroPan(こころパン）」の紹介をさせて頂きました。
この記事があなたの参考になれば幸いです。
