2024年7月26日放送のDAIGOも台所でみそ照り焼きチーズチキンの作り方について紹介されました!
今日、教えてくれたのは、料理コラムニストの山本ゆりさんです!
スポンサーリンク みそ照り焼きチーズチキンのレシピ
映画「仮面ライダーガッチャード」が本日から上映開始ということで、ガッチャードがスタジオに遊びに来てくれました♪
そこで、鶏胸肉を使ったパワーが出る料理をリクエストしました!
夏休みに、映画も家族でぜひ見に行きたいですね♪
みそ照り焼きチーズチキンの材料
- キャベツ3枚:150g
- 鶏胸肉1枚:300g
- 塩・こしょう:各適量
- 片栗粉:適量
- サラダ油:大さじ2
- ピザ用チーズ:40g
<ソースの材料>
- みそ・砂糖・みりん・酒・しょうゆ:各大さじ1
- マヨネーズ:小さじ1
- おろしにんにく:小さじ¼
(それぞれをよくかき混ぜておきます)
みそ照り焼きチーズチキンの作り方
1)キャベツを1センチ幅にカットしていきます。
2)鶏胸肉を半分に切り落とし、約2センチほどに斜め切りします。
3)キャベツを熱湯で2分ほど煮ます。
4)鶏胸肉に塩とこしょう、片栗粉をまぶします。
5)フライパンにサラダ油を引き、胸肉を入れて中火で炒め、両面ともじっくり焼きます。
7)ソースを入れます。
8)十分に絡めたら、お皿に蒸したキャベツを盛ります。
9)お皿に、鶏胸肉を乗せて、チーズを盛り付けます。
10)ラップをかけ、600Wのレンジで1分加熱します。
チンが終われば、出来上がりです1
まとめ
みそ照り焼きチーズチキンについてまとめました!
甘辛みそが、絶妙に食欲をそそります♪
ちなみに、人参ともやしのワカメスープも添えるのがおすすめです!
今日は、夏バテ防止のために、ぜひ食べるべき一品を紹介していただきました!
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