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土曜はナニする?レシピ!夏バテと肌荒れを救う「栄養満点とり肉とトマトのキムチ煮+トマト・オレ」

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土曜はナニする?レシピ!夏バテと肌荒れを救う「栄養満点とり肉とトマトのキムチ煮+トマト・オレ」

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2024年8月10日の「土曜はナニする!?」では、夏バテや肌荒れに悩む視聴者のために、栄養満点のトマトの魅力を紹介していました。

その主役は、トマト博士として知られる唐沢明先生です。

 

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トマト博士が伝授!簡単&絶品[とり肉とトマトのキムチ煮]

唐沢先生は、トマトの優れた栄養価と、様々な活用方法を熱心に解説してくれました。

その中で紹介されたのが、「とり肉とトマトのキムチ煮」と「トマト・オレ」のレシピです。

どちらも簡単に作れる上に、夏バテ解消や美肌効果も期待できる、まさに夏の救世主レシピなのです。

 

とり肉とトマトのキムチ煮

【材料(2人分)】

  • トマト: 1玉
  • 鶏もも肉: 250g
  • 酒: 大さじ1
  • 片栗粉: 小さじ1
  • 白菜キムチ: 80g
  • 鶏ガラスープの素: 小さじ1/2
  • しょうゆ: 小さじ1
  • ごま油: 小さじ1

 

【作り方】

  1. トマトを一口大にカットします。
  2. 耐熱ボウルに一口大にカットした鶏肉を入れ、酒、片栗粉を加えてもみ込みます。
  3. 鶏肉、トマト、キムチ、調味料を全て混ぜ合わせます。
  4. ラップをして600Wの電子レンジで約6分30秒加熱します。
  5. 余熱で3分ほど置き、しっかりと混ぜ合わせます。

 

トマト・オレ

【材料】

  • トマトジュース
  • 牛乳

 

【作り方】

トマトジュースと牛乳を1:1の割合で混ぜるだけです!

 

まとめ

「土曜はナニする!?」では、夏バテや肌荒れに悩む視聴者のために、トマトの魅力を余すことなく紹介していました。

特に、簡単に作れる「とり肉とトマトのキムチ煮」と「トマト・オレ」のレシピは、夏の救世主として注目を集めていましたね。

まだまだ暑いこれからの季節、ぜひ試してみてくださいね!

 


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